Les pâtisseries sont faites sur commande avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique et dans le respect de la saisonnalité pour vous garantir une fraîcheur optimale. Les commandes se font au minimum 72 heures à l’avance.
Les tarifs indiqués des tartes et entremets correspondent à 4/6 parts. Si vous souhaitez un modèle plus grand n’hésitez pas à me contacter.
TARTES
Tarte au citron meringuée
Pâte sablée amande, curd citron, meringue
Pâte sablée amande, curd citron, meringue
15,00 €
Tarte aux fruits de saison
Pâte sablée amande, crème pâtissière, fruits
Pâte sablée amande, crème pâtissière, fruits
15,00 €
Tarte myrtille amande
Pâte sablée amande, curd myrtille, crème pâtissière amande
Pâte sablée amande, curd myrtille, crème pâtissière amande
16,00 €
Tarte chocolat caramel
Pâte sablée amande, caramel au beurre salé, ganache montée chocolat noir 58%
Pâte sablée amande, caramel au beurre salé, ganache montée chocolat noir 58%
15,00 €
Tarte cacahuète choco caramel
Pâte sablée amande, caramel au beurre salé, ganache chocolat noir 58%, crémeux mascarpone cacahuète
Pâte sablée amande, caramel au beurre salé, ganache chocolat noir 58%, crémeux mascarpone cacahuète
16,00 €
Tarte poire chocolat
Pâte sablée amande, crème amande chocolat, poires
Pâte sablée amande, crème amande chocolat, poires
13,00 €
ENTREMETS
Entremet coco passion
Mousse coco, insert passion, croustillant chocolat blanc
Mousse coco, insert passion, croustillant chocolat blanc
18,00 €
Entremet chocolat framboise
Mousse chocolat noir 58%, insert framboise, croustillant noisette
Mousse chocolat noir 58%, insert framboise, croustillant noisette
17,00 €
Entremet chocolat passion
Mousse chocolat noir 58%, insert passion, croustillant noisette
Mousse chocolat noir 58%, insert passion, croustillant noisette
19,00 €
BISCUITS
Crinkles au citron
Sachet 150g
Sachet 150g
2,50 €
Cookies avoine raisin
Sachet 150g
Sachet 150g
2,50 €
Boudoirs
Sachet 150g
Sachet 150g
2,50 €
Croquants noisette
Sachet 100g
Sachet 100g
3,50 €
Croquants coco
Sachet 100g
Sachet 100g
3,50 €